La torta
- Clafoutis all'ananas e pere con schiuma al pistacchio

Frutta e Dessert alla frutta
- Bavarese di fragole con coulis di sottobosco
- Fragole naturali
- Fragole con gelato

I dessert al cioccolato
- Parfait di torroncino al cioccolato con crema alla vaniglia
- Cannolo di mandorle con schiuma di cioccolato al latte e ganache di cioccolato ai lamponi

Le specialità
- Semifreddo al gorgonzola e mascarpone con zabaglione al moscato
 
I gelati e sorbetti
- Sorbetto di mela verde Calvados
- Sorbetto di limone con Vodka
- Gelato affogato al gianduia o caffè

Gelati
- Sorbetto di mela verde con calvados
- orbetto di limone con vodka
- Affogato al gianduia o al caffè

Vini da Dessert a bicchiere
- Sauternes Jany
- Porto L.B.V. warre's 1984
- Moscato Ca'D'Gal - Lumine 2005
- Mel Faiano e Greco Caggiano


Dessert dietetici e salutari

- Mousse di cioccolato "La clinica della salute" by Matteo Losio
- Mousse di frutta by Diet To Go