Trova la ricetta tipica ligure e stupisci i tuoi invitati con le ricette più sfiziose ed originali
>> La nostra storia
Tradizione e antiche ricette Liguri. Tempio delle tradizioni e ricette del genovesato dell'antico borgo di S.Desiderio, con la stessa famiglia al fornello da cinque generazioni.
Nella storica saletta, intrisa di ricordi, dove sicuramente sostò Mazzini quando era ospite nella vicina villa di Andrea Galleano, aveva sede il Circolo ottocentesco della comunità svizzera della Superba.
E ai suoi tavoli sedeva il violinista Renato De Barbieri, al quale il Comune concedeva il violino di Paganini. Dal 1862 sempre la stessa famiglia a condurre questo locale tra i più conosciuti e rinomati di Genova, locale storico. Cucina tipica ligure con alcune variazioni soprattutto sui dolci, da due anni si preparano anche piatti di pesce prevalentemente nel fine settimana.
Ampio parcheggio vicino al locale, bellissimo terrazzo all'ombra di ippocastani secolari ove trovare un po' di sollievo nelle calde estati genovesi. Sono disponibili una carta dei vini e una dei distillati molto ben fornite.
La trattoria ha praticamente la stessa età dell'Italia unificata (ha cominciato l'attività dal 1862) e conserva molti tratti dell'epoca originaria con l'edificio in pietra di robusta solidità, le rustiche rifiniture, le stanze squadrate, i vecchi utensili conservati come ornamenti
TRATTORIA detta del BRUXABOSCHI
Via Francesco Mignone 8 - 16133 Genova (San Desiderio) -
tel. 010 345 03 02
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